VECKA 12
MÅNDAG
Stekt panerad Torsfilé serveras med Sauce Verte.
Stuvade Makaroner med stekt Falukorv
Pannbiff med Ölbräserad Lök samt Skysås & rårörda Lingon
TISDAG
Pocherad Flundrafilé med Smögensås & Potatispuré.
 Raggmunk med stekt Fläsk & rårörda Lingon.
Skånsk Kalops med Rödbetor.
TISDAG STÄNGER VI FÖR LUNCH 13.30.
Vi har för avsikt att besöka vår årliga mässa inom branchen för att få lite inspiration och nya idéer.
ONSDAG
Laxpudding med skirat Smör & Ärtor.
Svampomelett med bräckt Gästabudsskinka.
Gräddstuvad Viltskav med Potatismos & Lingon.
TORSDAG
Rimmad Lax med Dillstuvad Potatis.
Ärtsoppa med Fläsk samt Pannkakor med rårörda Bär & Grädde.
Biff ala Lindström serveras med Persiljesmör, stekt Potatis & Rödvinssky.
FREDAG
Havets Wallenbergare med skirat Smör & Potatismos samt Ärtor.
Spaghetti Bolognese serveras med Parmesanost.
Roslagsschnitzel med Grönpepparsås & stekt Potatis.
Smaklig Måltid !

Dagens Lunch inkluderar Måltidsdryck, Salladsbuffé samt Smör & Bröd. Kaffe & Kaka. Med reservation för ändringar.

v